2018年9月6日 星期四

【盒裝牛奶含菌】識飲一定飲呢啲！

盒裝牛奶飲品樣本含過量蠟樣芽孢桿菌
食物環境衞生署食物安全中心（中心）九月四日公布，一個盒裝牛奶飲品樣本被檢出含過量致病菌蠟樣芽孢桿菌，中心正跟進事件。

　　產品的資料如下：

產品名稱：維記脫脂高鈣牛奶飲品
製造商: 九龍維記牛奶有限公司
容量：每盒二百三十六毫升
此日期或之前食用：二○一八年八月二十三日

　　中心發言人說：「中心跟進一宗食物投訴時，從沙田一間超級市場抽取上述樣本進行檢測。結果顯示，樣本每克含三百八十萬個蠟樣芽孢桿菌。根據本港《食品微生物含量指引》，即食食品每克含超過十萬個蠟樣芽孢桿菌即屬不滿意。」

　　蠟樣芽孢桿菌普遍存在於環境中。如製作或貯存食品的過程欠缺衞生，可引致該菌繁殖。進食含過量蠟樣芽孢桿菌的食物，可能引致腸胃不適，例如嘔吐及腹瀉。


健康從每天一杯牛奶開始？沒喝對還不如喝白開水！


牛奶產品種類繁多，它們之間有什麼區別？全脂、低脂、脫脂奶適合甚麼人飲用？是不是越高價的品質越好？


隨著人們越來越注重健康，對飲食也開始有更高的要求。牛奶在中外都非常受歡迎，但在追求高營養價值的同時，也要留意產品是否安全優質，才能給健康最大的保障！

小魚親測在市面上挑選了68款暢銷牛奶，會同專業實驗室，應用全球領先的生物測試技術Testing 2.0對其安全性進行測試，為你揭開這個謎底。最終46款產品為綠魚（品質卓越），10款產品為黃魚（基本合格），12款產品為紅魚（有待改善）。

小魚親測發現，價格越高的牛奶，品質越令人放心；生產自歐美地區的樣本較為安全；所有樣本當中的類雌激素均未超標，全部通過慢性毒測試；

根據世界衛生組織與聯合國權威報導，選擇劣質的產品，可能導致癌症、不育、性早熟、肥胖、神經系統紊亂等疾病。通過小魚親測，消費者可以方便地得到科學客觀的產品安全信息，做出更明智的消費決策，以呵護自己和家人，保護環境！接下來，小魚將為你展現更多精彩內容。


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產品規格：
250mL
品牌所在地：
中國


NEW HOPE新希望 致輕 纯牛奶
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價格：
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產品規格：
250mL
品牌所在地：
中國


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SUNSIDES上質 全脂牛奶
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產品規格：
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德國
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產品規格：
250ml
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中國
MONMILK蒙牛 純牛奶
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250ml
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中國
MONMILK蒙牛 新養道 零乳糖牛奶 全脂型
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250ml
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中國
YILI伊利 舒化奶 低脂型 無乳糖牛奶
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中國
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中國
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中國
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中國
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中國
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中國
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中國
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中國
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澳洲
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瑞士
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法國
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法國
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250mL
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中國
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澳洲
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中國
TRAPPIST DAIRY十字奶 高鈣脫脂牛奶飲品
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中國香港
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瑞士
NESTLE雀巢 牛奶公司脫脂高鈣牛奶飲品
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瑞士
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6.9HKD
產品規格：
236mL
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中國香港
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23HKD
產品規格：
946mL
品牌所在地：
印尼



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